churu शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत स्वास्थ्य विभाग की ओर से लगातार खाद्य पदार्थों की सघन जांच कर रही है। अभियान के दौरान विभाग की टीम मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है। टीम ने शनिवार को साहवा में दूध, घी और मावा के 6 सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए।
जिला कलेक्टर अभिषेक सुराणा व सीएमएचओ डॉ. मनोज शर्मा के निर्देश पर त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के जांच दल द्वारा साहवा में शनिवार दोपहर मैसर्स प्रगति चिलिंग प्लांट से दूध, मैसर्स पंचमुखी किराना स्टोर से घी, मैसर्स दीपक किराना एण्ड जनरल स्टोर से घी और मैसर्स सिद्ध मावा भण्डार पूनरास से घी और मावा के कुल छह सैंपल लेकर प्रयोगशाला जयपुर भिजवाए गए। इन खाद्य पदार्थ की जांच रिपोर्ट अमानक पाए जाने पर संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी।
दूध व दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ व मिठाई तैयार करने वाले दुकानदारों को साफ सफाई रखने व गुणवत्ता युक्त खाद्य समग्री को काम में लेने हेतु पाबंद किया। सीएमएचओ डॉ. मनोज शर्मा ने बताया कि अभियान के दौरान लगातार कार्रवाई की जाएगी। त्योहारी सीजन में आमजन को शुद्ध वस्तुएं मिले इसके लिए प्रशासन की ओर से अभियान चलाया जा रहा है।
